あいりす様
★「つと」って、何だろう？
初耳です。

★こらのお雑煮は、「ハゼ」でだしを取るのですが、超お高い。
年々高騰している気がして、我が家は「鶏」です。
「引き菜」として、ゴボウ、大根、ニンジンを千切りして、軽く茹でたものを、外で凍らせたせたものを用意しておくのですが、最近は１回分ずつ小分けして冷凍しています。
当日は鶏でだしを取って、引き菜と焼いた角餅で吸い物に仕上げます。

★「まがりねぎ」注文されましたか！
仙台以外では入手できないと思っていたのですが……（内館牧子さんが、「東京でも手に入らない。仙台でまとめ買いする」と言っていたので）
ありがとうございました。
軟らかくて、とても美味しいです！

あいりす様

皆さんにとってはTVニュースで写されている雪は
日常の様子、まずは安心です。
でも20～30cm積雪でも平気って。
信じられない。
こっちじゃもう大混乱となります。

ところで「北の純米酒」と「北の微笑」って
中味違うんでしょうか？
両方同じしぼりたて原酒・生酒ですよね。
なんとなくパッケージ違いのような・・・。
冷えたまま、呑む雪見酒なんていいんでしょうね。
まして鹿肉かぶりつきでやれるんですから。
こんな全部揃った贅沢なんてないです。

雑煮に「つと」ってなんですか？
聞いたことも食べたこともないです。

＞にんじんおじさんさま
　ご心配ありがとうございます＾＾
　こちらは、週末大荒れの予報でしたが、お構いなしに土曜日は滝川まで買い物に出陣ｗ
　鹿肉を買ったり無料の醤油をGET。新十津川ではお酒を購入（＊＾－＾＊）

　雪は降っても風がなかったので、吹雪くことなく視界もクリアでした。
　今朝は積もっていましたが、せいぜい２０～３０ｃｍくらい。一昨年年前に６０ｃｍ位積もって倒れそうになったことを思えば、全然たいしたことないですね。
　気温も多少低めですが、去年年前に－２０度を記録してヨロめいたことを思えば、全然たいしたことないですね。
　平穏無事ですｗｗｗ

＞トマト栽培　マリーゴールド混植有効
　こうして実証されると、やる気がＵＰしますね☆
　自分ちでは、比較検証なんてとても出来ないし、実感できるほどすごい効果があるわけでもないのですが、お庭が花も実もある感じになれば良いと思って、もちろん多少は効果があるに違いないことを信じて、毎年植えています。

　線虫対策には、アフリカントールが有効で、他の園芸品種は気休め程度の効果しかないって聞いたことがありましたが、やはりアフリカントールなんですね。
　それに畑の縁取りとかではなく、トマトと混植するってことになると、背の高くなるこの品種じゃないと、マリーゴールドのほうが負けてしまうかもですね。

＞正月菜
　正月菜にもち菜！　お雑煮用ってことなんですね。
　うちの実家のお雑煮は、鶏出汁のすまし汁で、具は大した物は入れず、鶏肉のカケラとしいたけ、つとくらい。青みは三つ葉を乗せるくらいで菜っ葉は入れませんね。
　ところで、「つと」は北海道にしかないって、本当ですか？？

＞トマトママさま
　とどっく（生協）のカタログに、仙台産曲がり長ネギが載っていて、おぉ～、これだこれだと嬉しくなりました♪
　でも、年明け注文分なんで、気の長い話。届く頃には忘れていそうですｗ