トマトママ様

専業農家の方も異常天候に悩まされたんですね。
よく百姓の方は、経験じゃなく年の始めがスタートで
毎年その状況は異なるなんてこと言ってますね。

震災のことたしかに津波被害のことが一面に報じられ
その内陸部の方のように一方では陰になって苦労される方も
多いことでしょう。
それだけこの震災が大きかったことなんですね。

にんじんおじさん様
＞仙台白菜って、前に教えて頂いたその島だけで作られている
白菜だったですよね。
今年は品物が消えたって？
どうしてでしょうか？
離島なので、交雑しないための、種の確保の政策だったようです。
作付けは仙台周辺です。
今年の不作は、天候不順のためだと聞いています。
植え直ししたようですが、やはり駄目だったと。

震災というと「津波被害」が大きく報道されていますが、内陸部もいろんな問題を抱えています。
土曜日に来たお客様は、内陸部の農家の方ですが、「津波のことにばかり目が向いてるけど......」
田舎の古い家で、私道の先に家が建っています。
道路と、敷地の一部が崩れてしまいました。
私道なので、どこからの補助もなく、自費で５００万かかったそうです。
とにかく道路を直さなければ、どうしようのないので。
家も一部が傾いているのですが、地震保険にも入っていなかったので、立て直すのには２０年分の米代金が必要とか。

我が家のブロッコリーもここまで育ちました。
もうすぐ収穫です。

たった２本ですので、味わってい頂きます。

あいりす様
トマトの苗、本当にしっかりしていますね。
私も「アジメ」を蒔きます！
玄米からの水稲なんて、びっくりです。
立派に育ちますよう♡
＞どうせなら、もう少し掘れば地面が見えるのにと思われるでしょうが、それをやると勢い余って出て来ている球根の芽をザックリ（￣□￣；と言う事件が多発するので、残りは太陽さんにお任せ
分かります。
こちらでも、砂利を敷いているお宅は、大変そうです。

シンディ様
可愛い芽が出てますね。
私も昨年皆さんに教えて頂いて、芽だしをしました。
普通に種を蒔くより、一時早く植えられますね。
＞行者にんにく、ぐすべりが懐かしいよね......
グズベリって、「スグリ」のことですよね。
子供の頃は良く食べましたが、最近あまり見かけなくなりました。
行者ニンニク、裏庭で栽培していますが、だいぶん伸びてきました。

Re:浦戸諸島の

トマトママ様
仙台白菜って、前に教えて頂いたその島だけで作られている
白菜だったですよね。
今年は品物が消えたって？
どうしてでしょうか？
おじんっちの白菜みたい、気候のせいで半分以上が巻かずに
ただの菜っ葉になったんでしょうか。
それとも大震災の影響ですか。
皆さんにとっては大変なことだったんですね。
その島はカキ、海苔もさかんなんですか。
きっと先の震災で苦労されたんでしょうね。

山菜って「新芽」が主体ですか。
知らなんだな～。
ウド、ワラビ、タラなど一部しか食べること知らなかったもので
どうもこっちにはうといです。

トマトママ様

腰痛は徐々に回復にむかっています。ご心配いただきありがとうございます。
花ゆずは本ゆずほど大きくならない、と聞いて６年ほど前に植えました。
本ゆずに比べると実は小さめで香りもいくぶんよわいかもしれませんが、昨年
は３７０個も実をつけたんですよ。冬至はもちろんのこと、ゆずジャム、ゆず茶
皮は千切りにして冷凍しました。ご近所にもおすそわけしました。
植えて３年目には、枝を切り過ぎ、１０個位しか実が付かないなんて事もありました。
テータテートはこの前、鳥が芽をつついていたものですか？花が咲いてよかったですね
ヤブカンゾウはこんぺいとう様が教えて下さったように、酢味噌和えで食べてみたくなり
ましたよ。この辺りにはないのかな。