真っ赤なトマト>掲示板
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from: シンディさん
2014年07月26日 21時50分29秒
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キュウリのスープはそこそこイケます
キュウリが豊作で、野菜室にはキュウリが縦に沢山はいっているし、
巨大化したキュウリをよそからいただいたので、スープにしました。
タマネギとくたくたに煮て、中華調味料と塩麹と醤油をいれました。
くせがなく、まるで冬瓜のような食感で、なかなかイケますよ。
きゅうりのきゅうちゃん風です。もう少し甘さ控え目にすればよかったです。
日持ちすればいいんですけど。
コメント: 全2件
from: にんじんおじさんさん
2014年07月26日 23時05分13秒
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Re:キュウリのスープはそこそこイケます
シンディ様
へ～！ キュウリのスープ。
いつかやってみたいですね。
キュウリのきゅうちゃんも。
こっちは畑隣のばあちゃんが作れ作れって口癖のように
おじんに言っています。
そういえばお孫さんには初対面されたんですか？
こんどお孫さんの顔写真紹介して下さいね。
from: あいりすさん
2014年07月28日 23時14分40秒
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＞シンディさま
キュウリの豊作、うらやましいです～。
例年、今時期はキュウリの大群に苦しめられている（笑）のですが、今年はさっぱりで、残念です；；；
うちでも夏はキュウリのスープ、よく作ります。
といっても、うちのは冷製スープで、キュウリは生なんです。
↓今年はまだ作ってないんで、去年の写真でした。
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