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真っ赤なトマト

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from: トマトママさん

2014年09月28日 20時46分54秒

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中身が…少なすぎる

久しぶりに葉物を買いました。なんと1袋の中身が細っこいコマツナ3本。これじゃおひたしに足りないと思い、プランターから1本間引きました。そろそろ間引かな

久しぶりに葉物を買いました。
なんと1袋の中身が細っこいコマツナ3本。
これじゃおひたしに足りないと思い、プランターから1本間引きました。
そろそろ間引かなければと思っていた「花菜」。
ちょっとチジミ加減で、とても軟らかく、まずいのではと思ったのが、申し訳ないような美味しさでした。

バジルも一部収穫して、バジルソースを作ったのですが、2か所に分けて乾かしていたのを忘れ、半分のみ調理。
これからもう半分の調理です。


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from: こんぺいとうさん

2014年09月30日 10時42分02秒

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トマトママ様

野菜が高騰して知るとき、葉物野菜ってスカスカですね。
最近は野菜だけではなく、値上げしないかわりに
中身が少なくなっています。

葉物野菜が少ないと、お浸しにすると少なくなって
しまいますが、献立作成時、給食ではもやしを混ぜて
量を多くしていました。
そうするしかなかった時もありましたね。

四角豆、テンプラが美味しいのでしょうか?
畑でも実がなってきました。
もう少しで収穫できそうです。

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