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from: トマトママさん
2014年10月29日 12時42分56秒
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トマトジャム
緑トマトをジャムにしました。
1.3キロのトマトに300gの砂糖。
鍋の上限ぎりぎりで、かき混ぜられるか心配でしたが……
何とか完成しました。
今年は、フードプロセッサーを使って、滑らかなジャムを目指しました。
「青リンゴジャム」の風味があって、美味しく仕上がっています。-
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シンディ、
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コメント: 全2件
from: にんじんおじさんさん
2014年10月29日 19時25分18秒
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Re:トマトジャム
トマトママ様
青りんごジャムならぬ青トマトジャムですか。
なんと、青りんごジャムの風味がするって。
それは、香りですか? 味ですか? 風味ですか?
それから、ジャムとか調理には三温糖を使われるんですか?
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from: こんぺいとうさん
2014年11月01日 11時12分58秒
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トマトママ様
青トマトジャム、珍しいですよね。
青りんごジャム、想像もつきません。
青トマト、なかなか献立も難しいですね。
私はカレー、スープに入れちゃって混ぜます。
ジャガイモって、他の野菜を育てにくくするって
私も初めて聞いたんですよね。
15㎡しかない狭い畑ですから、そんな事
言ってられません。
なんでも植えちゃいました。
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にんじんおじさん、