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真っ赤なトマト

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  • from: シンディさん

    2016年09月29日 14時23分40秒

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    今日の収穫

    カブのおろ抜きです。
    汁物に使おうかな、と。



    凛々子の赤みがイマイチです。来年もトマト・ブームは来ますね、きっと!

    今朝、テレビで見た調味料のトマト味噌。
    本当は凛々子で作るといいのですが、面倒くさがり屋の私は、トマトケチャップで
    1回分のトマト味噌を作りました。とりあえず夕食の味噌汁に使ってみますね。

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コメント: 全2件

from: トマトママさん

2016年09月29日 21時39分26秒

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シンディ様
「トマト味噌」ですか。
前にカゴメのサイトで、「味噌汁に少量のトマトケチャップ」を入れると、出汁代わりになって、美味しくなるというのがありました。
こちらは「ケチャップにトマトを入れる」、ケチャプがメインなのですね。
味噌風味の洋風スープの感じでしょうか?

「間引き」のことを「おろぬき」というんですね。
「おろぬき」と打つと「疎抜き」と変換されますので、標準語なんですね。
初めて知りました。

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from: にんじんおじさんさん

2016年09月29日 21時01分49秒

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Re:今日の収穫

シンディ様
「おろ抜」?
???
へ~! 初めて耳にした言葉。
子供のころから「間引き」、農学校でも「間引き」。
カブもきれいですね。
野菜高騰のおりうれしいですね。

ミョウガ、シソの実って秋の香りですね。
香りがいいですね。

トマト味噌?
???
なんじゃろ。
珍しい一品ですね。

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