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真っ赤なトマト

真っ赤なトマト>掲示板

公開 ｜ メンバー数:28人

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  • from: トマトママさん

    2017/09/19 08:50:59

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    ムカゴご飯

    秋の味覚の一つ。
    ムカゴご飯です。
    大きめのものは油で揚げて、塩をかけました。
    ご飯には小粒の方が合いますね。
    草花や木の実が「秋だよ～」と叫んでいるようです。

    ミョウガ、我が家も最後の「甘酢漬け」、４．５日前に作りました。
    綺麗だし、美味しいですね。

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    シンディ、 k、 にんじんおじさん、

コメント: 全2件

from: シンディさん

2017/09/20 22:54:44

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トマトママ様

我が家でも、ムカゴご飯食べますよ。
大人になってから食べています。
このあたり、まだムカゴは出来ていませんね。
塩味にしておいしいですね。

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k、 にんじんおじさん、

from: にんじんおじさんさん

2017/09/19 13:36:09

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Re:ムカゴご飯

トマトママ様
ムカゴご飯ですって。
老夫婦ともムカゴご飯の食文化なく、いつだったかおばばが
見よう見まねでムカゴご飯を作ってくれたんですが、今一つ
何か足りないようでした。
やっぱりその土地の旨味ってのがあるんでしょうね。

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