シンディ様
ブルーベリー、晩成種なのではないでしょうか？
もうちょっとで、色づくのでしょうね。

スベリヒユ、ちぎって、生でかじってみて下さいませんか？
苦味も癖もなく、さわやかなちょっとしたぬめり感。
他の野菜より、生食向きだと思うのですが……。

私は結構野菜として食べています。
忙しい時の味噌汁の具。
胡麻和え、からし醤油、生姜醤油、マヨネーズ和え。
オムレツの具。
ナムル風。中華スープ。
等々
なんにでも使えると思うのですが……。
しかも、良質なオメガ３が豊富。
無尽蔵に収穫できるのも、ミラクルです。

トマトママ様

今日、モロヘイヤの植わっている鉢をのぞいてみると、モロヘイヤ以上に
育っているスベリヒユを発見。
もしかしてコンパニオンプランツなのでは？と疑うほどの成長ぶりです。
もうずいぶん前に試食済みですよ。
トマトママさまが、ω３とかって投稿されていて、食べられるとおっしゃって
いた時のことです。味はないです。多少あとくちは苦いかな？
加熱すれば、ナムルくらいなら食べられそう・・・。
でも、花のポーチュラカと間違えそうなので引っこ抜いて捨てちゃいましたけど。
いけなかったかな？

一方、モロヘイヤもぼちぼち収穫できそうなのですが、サヤ、タネに毒性があると
思うと慎重になりますよね。
あんなに美味しくて、栄養価が高いのに。自分の家で採れたてを食べるワケ
ですから、こんな贅沢ないのに。
にんじんおじさまでしたら、そこまでして食べるものではないとおっしゃいますね。