真っ赤なトマト>掲示板
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from: シンディさん
2018年12月21日 22時10分34秒
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紫大根もポリフェノール？
今日は職場の人に、紫大根をいただいたので甘酢漬けにしようと切ってみました。
表面と中の一部が紫色をしています。
こんぺいとう様のむらさき白菜には負けますが・・・。
甘酢に漬けたとたんに赤くなりました。
コメント: 全1件
from: にんじんおじさんさん
2018年12月22日 00時52分42秒
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Re:紫大根もポリフェノール？
シンディ様
紫大根の甘酢漬けが赤大根に変身。
おもしろいですね。
それにきれいでおいしそうです。
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