トマトママ様

醤油使用量が3ヵ月近くなるのに200cc瓶がまだ
残ってるって。
なんと経済的な。
お体のこと考えて辛抱辛抱ですよね。
してみると我家は不健康そのもの。

めんつゆで味を調えらるんですね。
それだとおいしいだろうな。
我家は醤油と砂糖での煮物が多いんだと思います。
砂糖は上白のみで、今朝も在庫が1㎏袋が3袋しか
残っていないって不安気に叫んでいました。
酢もそれなりに。
ドレッシングは、胡麻味の1,000mlをそれなりに。

にんじんおじさん様
シンディ様

醤油の消費、調べてみました。
８月６日の購入の２００ミリを使い切っていません。
１０月８日にも購入していますが、未開封で「予備」です。

多分、家は極端に少ないのかもしれません。
若い自分に夫が血圧が高くなって、かかり付けのお医者さんを自宅にお呼びしたことがあります。
私自身は元から「薄味」ですが、夫は「濃い味」。
でも、「薬は飲みたくない」という夫の希望で、とにかく塩分を減らした、超薄味です。
なので、お浸しにも醤油をかけることが無く、「トッピング」で工夫しています。
冷や奴も、醤油以外のトッピングで、食べることが多いです。

代わりに、他の方より多用するのが、めんつゆとニンニクかもしれません。
煮物や和え物、漬物は、ほぼ「めんつゆ」です。

そういえば、刺身に何もつけない「甥」に、久しぶりで合ったとき、
「今でも何もつけないで食べているの？」と聞いたとところ、
「おばちゃん、社会人が、そんなこと出来ないよ」とのこと。
私も、魚を調理中に一寸、つまんだりしていました。

それを見ていた娘も「端っこで良いから、一寸ちょうだい」
そんなワイルドな家族です。

トマトママ様

ひとつきに200ccの醤油なのですか？
我が家は二人家族で500cc～ですかね。
砂糖はけっこう使いますので、これからは気を付けて減らしたいと思います。
これからというか、明日からやらねばですね。

菊はこちらでは、まだ咲いてないですね。

トマトジャムが美味しそうに出来ていますね。
まだ一度も作ったことはないです。
ぶどうが美味しそうです。食べたくなりました。
明日ぶどうを買ってみます。
誕生日は仕事で帰りが遅くなり、その日に食べたい物が品切れしてましたので、明日は好きなものを買いたいです。

トマトママ様

醤油200cc？
うそー！
独身生活の方みたい。
先ほどおばばサンに聞いたところ、月間使用量は
　醤油1.8ℓ　　　　1本
　食用油1,000g　0.5～1本
　食塩1㎏　　　　　1袋
醤油は、煮物が多いことで使用は頻繁で在庫はほぼ一年分あり。
食用油は近所で聴いても最も多いようです。
だから排水溝が詰まったりする原因のようで、高圧洗浄機を
買うはめになっています。
そうそう、近所の多くは台所・排水管汚れを嫌って、揚物は
スーパー惣菜品を買うようにしているとか。

コロナ影響で、マスク、トイレットペーパー、ティッシュペーパー
などが店頭から消えた際にも我家には前々からの在庫が十分
にあって、なんら心配なく過ごしました。
つまり、安売りの際にため込んでいるんです。

にんじんおじさん様

えっつ！？
1.8の醤油、数年もつんじゃないですか？

私は200ｃｃの醤油ですが、結構長く使えていると思っています。
軽くなったら、透かして見て、あと少しかな？と思ったら、買い増しします。

とにかく、調味料は「小容量」が、キーポイントです。