トマトママ様

エンドウ豆の播種は、温暖地では一般的に11月上旬なんです。
それも、冬の冷え込みに耐えられるよう草丈は短めが理想のようです。
寒冷地での播種は初春のようですね。

ナメタガレイ？？？
カレイって、同じ形してるので区別つかないですね。
先日の小っちゃいカレイ肉がしっかりしていておいしかったです。

焼き芋人気商品のようですね。
TVでもよく出てきます。
ただ、電子レンジでは焼き芋らしくならず、ガスで焼き芋鍋使って
しようとすると長時間じわじわ焼く
ことになります。
するとガスレンジのセンサーが働き、鍋底が高温になるととろ火に
なってうまくいきません。
庭で落葉で焼くわけに行かず以降やっていません。

昨日掘り上げたデッカイサツマイモ（ベニハルカ）ですが調理
しにくそうです。
左より1.4㎏、1.0㎏、普通サイズと思われる0.4㎏。

にんじんおじさん様

ツタンカーメン、今からでも、ちゃんと育つのですね。
私も、種（紫御前？）が、まだ残っているので、春に蒔こうと思っています。

カレイといえば、先月「ナメタガレイ」を食べました。
12月になると段階的に値上がりするので、安いうちに、とりあえず、一度食べておきました。
本当に上がる前に、又食べたいと思っています。
数年前から、一週間くらい前に、冷凍もするようになりました。

サツマイモ、最近は焼き芋の輸出の話題を何度か聞きました。
そして、近所にも「焼き芋屋さん」が開店。
芋ごとに値段が違っていて、100グラム当たりで、安いのと高いのとでは30円位の開きだったように・・・・

大根の熟柿漬け、初めて見ました。
甘みが出て、美味しくなりそうですね。
何度かチラシが入ったのですが、処分してしまいました。
芋の種類も、まったく初耳のものもありましたが、スーパーの焼き芋でも十分かと思っています。
スーパーは2種類の芋しかないですが、時に売り切れになっているくらい、よく売れています。