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真っ赤なトマト

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  • from: トマトママさん

    2022年10月28日 11時12分30秒

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    記憶曖昧・・・


    今月中旬に「豆」を買いました。
    「秘伝豆」と「アオバタ豆」
    おろし専門のお店なので、ラベルもなく、口頭で品種を聞いて分かったつもり。
    昨日、スーパーで「香り豆」を買って、ふと、どっちがどっちだっけという疑問が・・
    普段「アオバタ」を食べているのですが、先日食べきってしまって現物無し。
    でも、記憶の中から「こっちがアオバタ」と決めました。
    秘伝豆は戻して茹でれば、枝豆のようにして食べられるとか。
    楽しみです。


    定植白菜からの間引きです。
    定植時によく見たら、間引かないままのポットもありました。

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コメント: 全3件

from: にんじんおじさんさん

2022年10月29日 13時14分46秒

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トマトママ様

見た目が「大豆」。
やっぱり大豆でしたか。
でも「秘伝豆」をネットで調べると、年間食べられる
枝豆のよう。
そんなのがあったんですね。
同時にアオバタ豆、香り豆も調べてみると、なんと
東北地方に知られてる豆のように見うけられました。
それも不思議なこと。
こんど店頭の穀物売場をのぞいてみます。

これからコロナワクチン4回目接種に行ってきます。
申込んだ時は、オミクロン対応だったのですが、
昨日から始まった5回目用新ワクチン(BA5?)を
使うようです。

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こた

from: トマトママさん

2022年10月29日 11時51分15秒

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にんじんおじさん様
全部大豆です。
おせちにも大豆料理があるくらいなので、「大豆を食べる」食文化なのでしょうか。

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from: にんじんおじさんさん

2022年10月28日 13時11分48秒

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トマトママ様

Re:記憶曖昧・・・
秘伝豆? アオバタ豆? 香り豆?
なんでしょう。
やっぱり大豆の仲間でしょうか。

早々と白菜の初収穫ですって。
まだ柔らかそうで何に使ってもあいそう。

焼き芋のねっとり。
甘くってこれぞ焼き芋。
焼くのに時間がかかることで、ここ何年か食べて
いないような気がします。
しっとり系は食べ飽きたって?
なんと贅沢なこと。

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こた