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真っ赤なトマト

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  • from: こたさん

    2022年11月28日 17時55分03秒

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    山わさびの収穫

    数日前の事ですが、鉢栽培の山わさび、葉っぱが枯れてきたので収穫しました。
    醤油漬け(すりおろし)にして、白いご飯をいただきましたが美味しかったです。
    すりおろしている時は、目にきますね💦
    しみるというか…。

    スーパーの地元野菜のコーナーで紫カリフラワーを買いました。昔のは茹でると色が変わるので、しばらく買わなかったのですが、茹でても色が変わらないみたいな事が書いてあったので…。
    実際に茹でても、少しは色落ちしましたが、紫色が残りました♪これなら、料理映えしますね😊

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コメント: 全4件

from: こたさん

2022年11月30日 16時48分26秒

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トマトママ様

わさびの葉っぱも、食べれたのですね(TдT) また、一部を植えておいたので、今度は食べます😊 あ〜もったいなかったです。

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from: トマトママさん

2022年11月30日 10時28分16秒

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こた様
立派なわさびになりましたね。
新鮮そのもののわさびは、香りもすごかったと思います。
わさびには葉も、茹でたときは部屋中香りますね。

「紫」の野菜って、ホント身体に良さそうに感じます。

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from: にんじんおじさんさん

2022年11月28日 21時57分41秒

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こた様

Re:山わさびの収穫
なんとなんと色変わりな貴重品。
雪山からやってきたワサビ。
それをすりおろして醤油漬けごはん。
そんなおいしそうな大人の食べ方もあるんですね。
きっときっといい香りのごはんだったことでしょう。
一方、きれいな紫カリフラワー。
スーパー店頭でならんでいたとは。
私の方では、地元農家コーナー共に見られない一品デス。

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from: シンディさん

2022年11月28日 18時27分32秒

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こた様

山ワサビを掘られたのですね。
白くて懐かしいです。
我が家の山ワサビも掘ってみなくては…ね。
なかなか辛いでしょ?
そして、茹でても色がそんなに変わらないブロッコリーもあるのですね。
初めて見ましたよ。
映えますね。

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