今日は大根を少し干しました。
ちょい干しです。

シンディ様
イワシ料理、美味しそうです！！！！
一夜干しも美味しいですよね。
ほんと無防備。家は以前ネコが目の前でサンマの開きを持って行かれて以来、蓋付きのプラの道具を愛用しています。

シンディ様

自家ダイコンがあるってうれしいですよね。
好きな時に好きなだけ食べられるんですから。
大きさは私んちとほぼ同じです。
ダイコンとニンジンは、庭に常時埋めております。
それらはサラダ、酢漬け、みそ汁の具に。
たまに肉と炊いた大根も、でもこちらはほとんど口にしないです。

おう、イワシの刺身。
新鮮だから食べられるんでしょうね。
どこかに行った時の、すし屋さんでしか食べられない一品です。
イワシを一夜干しにするって。
他に椎茸も干してるんですか。
なんと器用な。
すげ～！

もうマンサクが満開。
見事です。
木の感じから、庭木のマンサクでしょうか。
近く裏山の自生マンサクを見てきます。

先ほど庭から出してきた大根です。