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真っ赤なトマト

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  • from: トマトママさん

    2023年06月28日 09時49分53秒

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    セロリ

    セロリ栽培の極意分かったような気分になっています。
    自信過剰?でよすね。
    1脇芽が出たら大きくしないでかき取る。(サラダや浅漬けにする)
    2痛み始めた外葉を早めに掻き取る。(スープの香り付けにする)
    3追肥をする。
    4水はたっぷり、長期間水切れさせない

    今回は筋がなく、上手に出来ました!エヘン🙌


    漬物と佃煮。

    白い部部はマヨネーズ和えで食べ、残りは残りは15㎝くらいに切って冷凍しました。香り付けに利用したいと思います。

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コメント: 全3件

from: こたさん

2023年06月30日 20時24分52秒

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トマトママ様

セロリ、とても立派ですね✨✨トマトママさんとにんじんおじさんの奥様が育ててらっしゃるので育ててみたくなりましたが、もう苗は見つからず…。

【スグリ】は、雑誌でしか見たことがないですが、たしかに!です。
《あまたん》盆栽みたいでたくさん実がついたものが今年は、1980円でホームセンターで売っていて、ビックリしました。昨年は、980円だったと思います。近所の方があまたんではありませんがそのようなのを買っていたので、需要はあるみたいです…。

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from: シンディさん

2023年06月29日 10時37分10秒

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トマトママ様

セロリ、とうとう柔らかく出来たのですね?
浅漬、美味しそうです。
私は、セロリのキンピラが好きです。
得意の竹輪と、セロリを斜め切りにして、油で炒め、あとはゴボウのキンピラなどと同じ様に味付け、ひねりごまをたっぷりふりかけた物です。
おつとめ品で買って、キンピラにして弁当に入れます。

ズッキーニは、職場のOBの方に苗をいただいて、作ったことがありましたが、我が家は狭いので場所を取るし、受粉のタイミングが難しかったことを思い出します。

ワクチン接種、お疲れ様でした。

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from: にんじんおじさんさん

2023年06月28日 10時19分04秒

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トマトママ様

Re:セロリ
セロリの茎。シャキシャキと香りを楽しめそう。
夏のサラダにセロリが入ってるとさっぱりとした
気分になります。

へ~? セロリの佃煮?
なんとなんとすごい。
食べたことないなぁ。
漬物は、山菜漬けの土産物に入っているのを食べただけ。
あの独特の香り・味は大好きです。

訳の分からん病気ってそんなに多いんですか。
それが分かる医者にたまたま当たればいいんでしょうが、
そうでないとずるずると違った治療に導かれそう。

私の行ってる個人医の医者にこのこと言えば、きっと
「年相応だからしょうがないよ」
と、言われそう。

昔、私の育った田舎ではこんな掛け声歌がありました。
「伊勢は津で持つ、津は伊勢で持つ
 尾張名古屋は城で持つ
 母ちゃんのふんどし紐で持つ
 母ちゃんの為ならえんやこらしょ」
とのことで畑仕事に行ってきます。

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