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from: シンディさん
2023/10/02 07:28:07
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またまた、お久しぶりになってます
今朝は涼しくなっています。
昨日は暑かったです。30度はありました。
まだ日中の陽射しは強いです。
少しだけ柚子(花柚子)を摘果して、揚げ物、浸し物に絞っていますが、そんなに使えるわけもなく、余ってしまいます。
ダイコンが発芽から数日経っています。
昨年近所の方からいただいたサラダからし菜は、出てくる様子がないので、取っておいたタネを蒔きましたが、かわいい芽が出てきています。
凛々子は情けない感じになっていますが、頑張っているそうですよ…。
今日は3時半までの仕事です。弁当持ちで行ってきます。
コメント: 全3件
from: シンディさん
2023/10/02 19:07:48
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トマトママ様
柚子は、青い物を使いますよ。
今夜は、あまり脂ののってない焼きサンマに絞りました。昨夜は、カマスのフライに付けましたよ。
青唐もあるので柚子胡椒を作ればいいのでしょうけれど、あまり柚子胡椒って好きじゃないので一度しか作ったことはないです。
青柚子は、11月になると黄色味がかってきますので、今だけの楽しみかもしれません。
湯豆腐にも絞ると良いかもしれませんね。
from: にんじんおじさんさん
2023/10/02 20:00:18
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シンディ様
Re:またまた、お久しぶりになってます
昨夜から今朝にかけひや~とする風。
そう、10月に入った途端、ついに秋めいてほっと
してます。
ユズ果汁、いい香りですよね。
お吸い物、浅漬け等に時々使ってます。
ダイコンの本葉がもう大きくなってる。
からし菜も芽が出てきたんですね。
一方、凛々子も赤いの青いのがなってる。
あれも、これも、順調ですね。
弁当いいですね。
お昼が楽しくなってきそうな詰め合わせ。
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シンディ、