「凛々子」の種取りについては皆さんご存知と思いますが、
初めての方は、下記のこと参考にして下さい。
採取方法はいろいろありますが、一番簡単な方法として
①完熟したいい玉のトマトを選びます。
②そのトマトを切断してゼリー状の中に白い粒”種子”を
　ていねいに取り出します。
③よく水洗いし、ネバネバを取除きます
④3～5日ほど陰干しをします。
⑤来春の播種時期まで冷暗所に保存。


rikibaba様
こんな風に試してみて下さい。

にんじんおじさん様
サークルの皆様

またまたまた、忘れた頃に来てしまいました…(--;)
今年も収穫は尻腐れと共に始まりましたが、その後回復し、いつものように、手抜きトマトソース（味付けはほぼ塩麹のみ）で、パスタなんぞをいただいています(^_-)

かぼちゃみたいになってしまった子凛々子も無事収穫。ただこの株はこれ以外の実はつきませんでした。
でも一応、種は採っておきました。

元気な凛々子の種もまた採っておかなければですね!!
すっかり朝晩涼しくなって来て、夏も終わりだな〜…。

って言うか…夏休みの終わりに慌てて宿題やってるみたいな投稿でごめんなさ〜い(x_x;)

追伸:猫たち5匹はみんな元気です！
爺様の1匹は糖尿病の闘病中ですが
近々、紹介しますね(^_-)

8月27日にカメムシ駆除の農薬散布後の野菜です。
気分的かも知れませんが害虫被害が無くなってちょっと
きれいな肌になってるみたいです。
黄色肌の凛々子は害虫被害の跡です。

凛々子の収穫記録ですが、段々と小粒になってきています。
畑での凛々子の実数は腐敗分を廃棄したことで残り少なく
なってきました。


メダカも大分大きくなってきました。
でも、大きいのもおればまだまだちっちゃいのもいます。
それに、共食いしたのか数は少なくなってます。

白いナスは見たことがあるのですが、緑のナスは初めて見ました。
とりあえず１本は糠床に、残りは明日味噌炒めにでもしようかと。
それにこの瓜沖縄の夏野菜で「赤毛瓜」といいます。
冬瓜と同じような食べ方ができるらしいので、明日調理します。

「ベンケイソウ」、開ききらないうちも奇麗です。

今日の凛々子、アザができた物や尻腐れのがありました。


猛暑により、葉が日焼けして回復不能な凛々子です。それでも頑張っています。


こちらはまだ大丈夫かな。

日本海側に旅行してきました。
宿の夕食にトマト料理。
ジュレがかかっています。
朝はバイキングでしたが、トマトジュウスは「伊藤園、理想のトマト」でした。
いつもカゴメなので、初めて他社のを飲みました。
カゴメより甘みが多いと感じましたが、私はカゴメのように酸味があった方が好きです。
右は由良海岸です。

酒田の山居倉庫です。
右は鵜飼となっていますが、お米を運搬す北前船です。
こんな小さい船でよくまあという感じです。


本間家とあぶみや。右の屋根には小石がぎっしり乗っています。
武家屋敷と商家の造り、随分こまい違いがあったようです。


鶴岡を経由したのですが、３本の高速道路と、自動車専用道路、一般道、せわしなく料金の支払いで、疲れました。
途中無料区間になったりで、５００キロで計９回の料金支払い。
乗るとき一時金、降りる時に更に精算……。

山形は福島と並んで東北のフルーツ大国。
こんなんもあって、みんな写メを摂っていたので、つられました。
右の桃は「マンゴーピーチ」とも言われてるそうで、硬いのに甘い桃です。
こんぺいとう様がお好きなのが、確か硬い桃だったような。
硬い割に種離れが良く、適度に酸味もありました。

こんぺいとうさんに教わった凛々子蜂蜜漬けを作りました。
さて蜂蜜を使おうと思ったところ蜂蜜が固まってる。
困った、困ったと思いつつ買ってこにゃくっちゃと思ったまま
そばにスーパーもないことでそのまんま。
そんなおりこんぺいとうさんから蜂蜜の固まりは電子レンジで
回復できるって教わりました。
さっそく１分ほどチーンとやりました。
なんとビックリ、ちゃんと元の蜂蜜に早変わり。
そこに小さ目の湯剥きした凛々子をドボーン。
それで出来上がり。
なんと簡単なこと。
ちょっと甘いですが凛々子のデザートとして上々の出来ばえ
でした。
右は固まっていた時の蜂蜜です。

オラフ様

真っ赤なトマトサークルにご参加申し込みありがとうございます。
「レター」でもご連絡しています入会条件としての自己紹介を
(お住いの都道府県名、性別、年齢層等)まだ頂いていません。
9月1日までに、「掲示板」でお願いします。
それまでにされない場合は、参加意思なきものと判断させて
頂きますことご容赦願います。

昨日と同じように、今日も肌寒いです。
雨も降って、畑に行かなくても助かっています。

そろそろ秋に蒔く野菜の準備でもしないと。
でもなかなか腰が上がらず。
そんな中、毎年我が家にやってくるお客さん。

ひとしきり鳴いてから、飛んで行きました。
こんなに小さい体で、よくもまあ大きな音でなくんですね。

オリーブ様のすてきなラベルを見て、真似してみました。
出来たソースは早速オムレツに。
ソースを楽しみたかったので、プレーンです。
ピザトーストにも使ったので、小瓶は空。
大ビンはスパゲッティの予定です。
明日からお出かけなので、帰宅したら簡単に作れるように準備しました。

待望のインゲン、思ったよりよく出来ました。
茹でてオムレツの付け合わせにしました。
こちらの野菜はａｌｌ自家製！エッヘン。
レタスは唐辛子のプランターのものが、殆んど被害がないです。