真っ赤なトマト>掲示板
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from: こんぺいとうさん
2017/03/07 09:22:54
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ロマネスコの葉も食す
ヒヨドリが好んで食べるブロッコリーやカリフラワー、
ロマネスコの葉っぱが、もしかして食べられるかも？
と思って、私も試しに食べてみました。
今までは小さな葉っぱは実と一緒に茹でて
食べてましたが、大きな葉っぱはほったらかし。
考えてみたらキャベツの先祖？ケールと同じような
ものじゃないかな？と思い、煮物にしてみました。
固いといけないと思って、火は少し多めに煮てみたら
普通に食べられました。
コメント: 全4件
from: こんぺいとうさん
2017/03/07 13:27:46
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にんじんおじさん様
今回食べてみて、次も食べようと思いました。ｗｗ
折角育てた野菜、ヒヨドリに食べられてばかりじゃ
もったいないです。ｗ
丸ごと全部食べてあげられたら野菜も喜ぶかな？
まあ、半分ぐらいはヒヨドリに残してあげてもいいかな？
きっと栄養もあるし、緑が少ないときに使いたいです。
from: にんじんおじさんさん
2017/03/07 12:31:21
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Re:ロマネスコの葉も食す
こんぺいとう様
なんだって？
ヒヨドリも食べるほどだから負けじと食べたって。
なんとすごい発想！
きっとヒヨドリに目をつけられ、大変なことになりますよ。
そうなってもし～らない。
from: にんじんおじさんさん
2017/03/07 21:08:41
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こんぺいとう様
いよいよヒヨドリとの全面戦争になりそうですね。
それにしてもあのゴワゴワの葉っぱに味があるとは。
勇気ある食通、すばらしいです。
創作料理楽しみにしてます。
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