ピーマン初収穫。
細長い皮の非常に薄いピーマンでした。
何という品種だったのでしょう。
夫は「ピーマンというより、普通の葉物の野菜みたい」
品種が分かれば、来年はこの種類を２本植えたいと思っています。

シンディさんのレシピをまねて「レンチン」「ごま油」で作ってみました。
味も染みるし、コクも出るし、とても美味しくできました。
「種とワタ」は冷凍凛々子最後の煮込み料理に入れました。


最後の冷凍凛々子です。
アスパラも自前。
ジャガイモは昨年より出回っている「とうや」という品種です。