にんじんおじさん様

「しめ鯖」、鯖の料理の中では、一番美味しい食べ方だと思います。
〆過ぎていない、中が生の物、が最高です。

今回の月食は、見ませんでした。

トマトママ様

今日は久し振りの本降り。
そして、冬が近寄ってきたのか寒さも増してきてます。

それにしてもサバって、安い魚のわりに生でも、
焼いても、みそ煮にしてもおいしいですよね。
好きな魚です。

朝から一日中おばばサン孝行。
前から寝室のおばばサン専用になってるテレビ（ビデオ
機能内蔵）のDVD機能が故障したまま。
ただ地デジ前から使っていたビデオを接続しています。
先日、韓流ドラマ20編を居間のビデオで録画・DVDに
コピー。
ところがデジタル放送だと以前のビデオではDVDの
再生が不能。
それで電器量販店行き、へたな値引き交渉をし
なんとか価格com安値に近づけて購入。
その帰りおばばサンが生鮮スーパーで鱈を購入し、
今晩は鱈鍋とか。
なんとこの土砂降りなのに帰りに畑で白菜をとって
くれとの無理難題。
仕方なく白菜を収穫。
初物で重さは、3.8㎏。

棚鍋のポン酢は、庭の効い陸なってきたスダチ。
スダチを絞って醤油を少々加えるだけで味・香りは
なかなかなもの。