Yukoさん、皆さん、こんにちは。

2019.10を最後に海外旅行が出来なかった期間、こちらのサークルでイタリアを堪能しておりましたが、ついに海外旅行、本マルのイタリア行きが叶いました。

少しだけご報告させていただきますね。

・2/9〜2/14　ミラノ・コルティナ五輪観戦
・〜2/17　パリ　装飾美術館や手芸雑貨巡り

五輪期間中、ミラノのホテルは１泊5万〜10万円！。airbnbで探しまくって5日間でホテル1泊分で済むところに決めました。スケート会場から少し離れていましたが、メトロ4号線のビコッカという大学のある近代的な街でした。所謂、イタリアらしさ感はゼロでした(笑)。が、治安は良く、暮らしている実感が満載でした。
五輪はフィギュアスケート(りくりゅうではなく、男子シングル)を観戦。推しの鍵山選手、彼の幼なじみの佐藤選手が銀銅メダルを獲得し、本当に行ってよかったと感じました。
会場を出たら日テレからインタビューを受けましたが、オンエアされたかは？？？です。

近隣のベルガモ(美しかった)、聖火台のあるミラノ中心地に行ったら、あっという間のミラノ5日間が終わりました。

半ば友人を拉致監禁した感じで遂行出来たこの旅。パリに寄ることが交換条件でしたので、パリは歩きに歩いて来ました。絵画ではなくアクセサリー等が展示されている装飾美術館、凄く素敵でした。手芸屋さんでは日本人店員さんから「五輪いいなぁ〜」などと話が弾みました。

ホテルもエアーもあまりの高さに断念しかけましたが、ホテルは前述の通り少しエリアを外して安く済ませ、エアーも毎日何度もチェックして、この日程だけ安価に出来たので←本当です、結果、普段と変わらない価格で済みました。チケット代は除きます(笑)。

付き合ってくれた友人に感謝しつつ…またイタリア病が始まりそうです。長々と書いてしまい失礼しました。

ローマの友人からサンタさん

トスカーナ・モンテプルチャーノの友人はグランデ広場でのイヴの様子を送ってくれました





いつかこの場で見たいものです(;^ω^)

ぐら姐さん嬉しいお言葉ありがとうございます。
納涼会を教室で開催して疲れ果てたのでお料理だけ作ってレンタルルームを借りました。
準備も後片付けも生徒さんがやってくれて大助かり！
授業で出会わない人たちが和気あいあいと楽しむ姿をみてまだまだ頑張らなくちゃと思いました。
ミラノオリンピック楽しんできてくださいね♪

Yukoさん、

丸ごとローストチキンとピッツアも美味しそうですが、Yukoさんの作ったお料理の方が美味しそうです。
ワインに合いそうだし…

来年末に30周年を迎えられるのですか。
素晴らしいことです。
1年間健康に過ごされて無事30周年を迎えられますように。
私もお祝いに駆け付けたいです。

2025/12/6
恒例のSKYクリスマス会を今年はレンタルルームで開催しました
馬車道イタリアンのJackyさんのお店でピッツァとチキンをお願いして他は手作りしました
飲兵衛は三分の一しかいませんが和気あいあいの楽しい集まりが出来ました



















お腹が膨れた所でビンゴと黒ひげゲームで大盛り上がり！
こうして授業では出会わない方たちが楽しそうに語らう様子に高齢を言い訳にせずこれからも頑張ろうと気持ちを新たにしました
今月末から２９年目に入ります来年の３０周年を無事迎えられる様精進します

ケッパーって魚の臭みを取り除き、爽やかにしてくれる感じがします。生姜を入れるより手軽でいいですね。

なたおさん、美味しそう！！！
私もツナ缶は常備しています。
色々な場面でのお助け材ですよね。
ケッパー、買ってもついつい使い切らずに終わってしまいます。
メニュー参考にさせて頂きます！
素材で勝負のイタリアが恋しいです(^^;

Yukoさんこんにちは

シチリア料理の本を読んでいたら、向こうではケッパーは塩漬が基本とのこと。早速取り寄せて、塩を洗い流して刻んで使ってましたが、ゴロゴロした美味しそうな岩塩も使えるんじゃないかとふと思いまして作ってみました。千切りの玉ねぎに塩漬のケッパーをひとつまみ、ツナ缶を油ごと入れ
上から酢をサッとかけ、茹でたスパゲッティを入れて混ぜしばらく置いたサラダスパゲッティです。今我が家ではブームです。

コウチャンさんおはようございます。
もしかしたらカポナータと書いたのは私の勘違いかもしれません・・・
しっかり煮込んだナスとオリーブの実をこれぞイタリア～～と言う味付けで何の味付けか？パンに乗せて食べました。
手作りドルチェのキウイのショートケーキも美味しかったです♪

お元気で何よりです～🎵
食欲の秋デスネー～🎵オリーブと茄子のカポナータは　初めて見ます➰？どんな味なのでしょうか？興味があります➰(o^-')b !
皆美味しそうですね～✌