「BUON NATALE 3」
Pumaさん、

当たり！　出産の聖母です。
とても空いていて、ゆっくりと誰にも邪魔されずに観ることができました。

今日はコルトーナへ日帰り。
それほど強い思いがあって行ったわけではないのですが、
とてもいいまちだったのでびっくり。
次回は是非宿泊したいと思います。

さて、今日の写真は、ローマのカンポ･デ･フィオーリにて撮ったものです。
おなじみ？のローマの冬の野菜、プンタレッレ。


サラダにすると、ほのかな苦味があって、歯ざわりがシャキシャキしていて大好きです。
これ、どうやら太い茎を裂いているものらしいということは知っていましたが、
どんなふうにやっているのか知りませんでした。
でも今回この広場で目撃したのです。


シニョーラが左手に持っている板が見えるでしょうか。
真ん中に丸い穴が開いていて、そこに金属の網と言うか格子が張られています。
右手にプンタレッレにする野菜（名前は知りません）を持って、その網にグサッと通すと、
見事に細く裂けるのです。
裂けて出てくる様子も撮ったのですが、あまりよく撮れていません。


心太を突くような要領ですね。
初めて見て、面白かったので撮ってみました。

「Re:BUON NATALE ２」
ぐら姐さま

お天気に恵まれているようで良かったです♪
モンテルキ・・・出産の聖母ですか？
良いですね！
この時期だけのごちそうが沢山あるんでしょうね。
うらやましいです！
写真だけでも拝ませてくださいね。

引き続き　Buon　Viaggio!

「BUON NATALE ２」

昨日も今日もとても良い天気に恵まれ、
今日は２年前にサンセポルクロを訪れたときに寄り損ねたモンテルキに行ってきました。
詳細は帰国後にゆっくりと。

今日の写真は、ローマ、コルソ通りのイルミネーションです。
通りの上に長い三色の灯りのドレープが延々と続いていました。