teruteruwasiさん、

この円安で辛いものがありますね。
思えば円高でアメリカなどから散々叩かれはしたものの、お得に海外旅行ができる良い時代を経験してありがたかったですね。

ヨーロッパ旅行長い間行ってませんので、行きたいです

久しぶりに年中行事やサグラなどへの投稿です。

PCの接続の問題がやっと、やーーーーーっと解決できて、なんとかPCでアクセスし投稿することができるようになりました。
やれやれ。

11月に行われるサグラなんてトリュフか栗ぐらいかと思いきや、フラントイオ（搾油所）のサグラつまりオリーブオイルのサグラを見つけました。

私が見つけたのは、
Frantoi Aperti in Umbria 2026
ウンブリアのものですが探せばもっと見つかるのかも。



オリーブオイルのサグラなら、その場で搾りたてオリーブオイルを味わえるだけでなく、買って帰ることもできるはず。

そう言えばもう20年前ぐらいに、1Lのポリタンクを持参して、チレント地方の馴染みのアグリトゥーリズモに冬に行った時に分けてもらってもち帰ったことがありましたっけ。

ほのぼのと田舎感があって行ってみたくなります。
こちらもありました。（縦バージョンは、なぜだかこの掲示板のYouTubeに貼り付けができません）
https://youtube.com/shorts/d0cpl6oJvjM?feature=shared

旅行中にデモにあったら大変ですね

しゃべりあーもへの投稿です。

フランスに続き、ヨーロッパ各国のデモのニュースに遠く離れた日本で心を痛めている人もいらっしゃるかと思います。

それとは別に、ガソリンなどの燃料高騰に抗議して輸送車がストをして物資が届かず、スーパーマーケットの棚がすっからかんになっていると言うニュースもありますね。

でも、シチリアのSawakoさんのブログによれば、それは、全国チェーンの大手スーパーのことで、地元スーパーは、ちゃんと野菜も肉もあるとのこと。

彼女のおすすめはP＆V（prezzemolo e vitale）と言うシチリアで何店舗か展開しているところだそうで、ブログを見ると美味しそうな野菜などが山盛り。
ああ、シチリアに行きたい…ビョーキがまたムクムクと広がってきています。

コウチャンさん、

本屋では売っていません。
首都圏のイタリア料理店だと、置いているところもあり、その場合は無料でいただけます。
私は、会員になり、会費を払って定期購読しています。
イタリア好き　と検索してみてください。
あ、ズッキーニクラブでもいいかもしれません。

私も行きたいです〜！
その雑誌は　本屋さんに売っているのでしょうか？

昨日の続きです。
前菜盛り合わせ

この前菜盛り合わせの美味しかったこと！
自家製ドライトマトとニンジンが絶品でした。どのように作っているか、ヒロさんが詳しく説明してくれました。

味噌汁のように見えるけどさにあらず。
リボッリータです。
野菜たっぷり、しみじみ美味しい。

カーヴォロネーロが、今年は愛媛産がまだ間に合ってなくて、イタリア野菜を作っている山形県河北町から送ってもらい、他の野菜は全て愛媛産だそうです。

こんなところで食べているとイタリアに行った気分。

手打ちパッパルデッレをラグーでいただきました。
この後回ってきたおろしたペコリーノ・チーズをたっぷりかけて。

この方がヒロさん、これからこの牛肉を焼いてタリアータにします。

炭火でじっくり焼きます。

イノシシ肉を持参してくださった地元の方。
自分で獲ったものだそうで。

タリアータが配られました。

コントルノのレンズ豆も添えられて。

その後、イノシシ肉も焼けました。
シンプルに塩を振っただけ。

美味し〜い！

そしてドルチェを配られます。
小さな桃？ではなく

自家製アルケルメス（赤いお酒です）でペスキーネだそうです。
それとアーモンドとオレンジのケーキ。

別の方が、ご自身で使っている柿を剥いて出してくださり、
さらにカゴの中に丸い形のレモンを持参して、３個ずつ配ってくれました

楽しく美味しい食事の時間はあっという間に終わり、飛行機で帰る人もいるので、定刻で会を閉じ、みんなで記念撮影してまたバスで帰りました。
また来年も参加したいと思いました。
（今年で３回目だそうですが、毎回参加の方も数名いらっしゃいました）

「イタリア好き」と言う小冊子をご存知でしょうか？
季刊のフリーペーパーで、イタリアンレストランに置いてあることもありますが、私は定期購読しています。

メールマガジンにも登録しているのでいろいろなお知らせも届きます。
そのお知らせで、愛媛県の大島にあるポパイズクラブと言う農園でオリーブ摘み体験と食事の会があると知り、姉と2人で申し込みをしたのでした。

高松空港か今治駅でピックアップとのことで前日に今治に泊まりました。（その前に尾道にも行ってきました）

当日の今治は、生憎の小雨。
今治から２つ目の瀬戸内海の大島にはあっという間に着きました。

たわわに実っています。

早速小さなバケツを手にオリーブを摘みました。
オリーブを摘んでいる時は雨に降られたけど、みんなで乾杯をして食事をいただく頃には雨が上がり、愛媛の「ロカンダ・デル・クオーレ」のオーナーシェフ、ヒロさんのお料理を堪能しました。

この農園、定年退職した方々が作った農園だそうで、この日は雨に備えて色々と準備してくださり（テントとテントをくっつけたところから雨が滴らないように、ビニールで樋を作り端から滴るような工夫までしてくださっていました。　

トスカーナ風の塩無しパンを炭火で焼いています。

摘みたてのオリーブを早速搾っています。

管の先から細ーく出ているのが見えるでしょうか。

パンが焼き上がり、オリーブオイルと塩、ほのかにニンニクの香りでシンプルに味付けされて皆に配られました。

みんなでスプマンテで乾杯をしました。
他にヴィーノは白も赤も4種。

なくなると自分でお代わりしに行きます。
ヒロシェフのところでお仕事をしているトスカーナ出身のヴィオラさん

盛り付けが出来上がった皿から順に前菜が配られます。

留守にしている間にPCの定期更新が行われて、プライベートな接続がうまくできないので、スマホから投稿しているのですが、なかなか大変なので、今日はここまでにして、続きはまた次回。

teruteruwasi さん、

同じですね。
と言っても私はまだど素人ですけど。
どんな野菜を作っていらっしゃるのでしょう。
私はズボラで継続して採れる野菜しか作る気がしなくて、夏野菜しか作っていません。