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熟年の行くイタリア旅行

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from: Yukoさん

2016年06月22日 14時08分27秒

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セーニ 友人のお宅

2016.5.28アナーニ駅で1時間も遅れた私をkeikoさんがちゃんと待っていてくれました(^^;セーニではいつもkeikoさんの友人が経営する貴族

2016.5.28   アナーニ駅で1時間も遅れた私をkeikoさんがちゃんと待っていてくれました(^^;

セーニではいつもkeikoさんの友人が経営する貴族の館のB&Bに泊まるのですが今年はあまり暑くないのでクーラーがなくても大丈夫でしょうとお宅に泊めていただく事になりました♪

スーパーに寄る予定を翌日にしてお宅に向かいます。
私のリクエストしていた「ブッラータ」を注文しておいてくれたので取に寄りました。
「ブッラータ」は作り置きをせず注文販売だそうです。
やっぱり贅沢品ですね!

夕食の支度をしてくれている間、私はワン・ニャンに挨拶をして次はお花たちです♪
見事に咲き誇ったバラたちが迎えてくれました。







さあ!ブッラータです!
小さいのをね、ってお願いしていたそうですがこんなに大きい!
小さい方はモッツァレラです。



半分にして「これ全部Yukoさんの分よ」って・・・
こんなには食べられませ~~ん(^^;



そしてもうひとつ私の注文は!
ズッキーニのお花の詰め物フリット。

2年前モンテプルチアーノのホームスティのマンマが「何が食べたい?」って聞いてくれたので「ズッキーニのフリット!」とお願いしたら詰め物のないお花だけを揚げたものだった。
それはそれで美味しかったけれどやっぱり詰め物のあるのが食べたかった^^

お花の中身は!上に写っているモッツァレラとアンチョビ。



絶品です!!!

そしてアサリのパスタ。





画像


飲み物は・・・
Keikoさんのゴルフ入賞記念品、なんと3Lの赤ワイン



4泊させて頂くあいだ大切に呑みました(~_~;

翌日から3日間趣味のゴルフもしないで遊んで頂きました。

素敵なリビングで食後もゆったり。


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from: Yukoさん

2016年06月22日 22時13分46秒

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はい、青春の旅立ちさん、パスタの茹で具合が絶妙でした!
固すぎず柔らかすぎず^^
さすがイタリアで30年作り続けているマンマですから。
でも日本人です(^^ゞ

沢山食べられない私用は麺よりアサリが多かった♪
ブッラータもフリットもVINOもサイコーでした!

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