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熟年の行くイタリア旅行

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from: Yukoさん

2021年04月19日 14時39分25秒

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ターサイ

近頃スーパーでよく見かけるようになったターサイ茎が短く丸く葉が広がっていたものは以前見かけました最近見るのは茎が少し長くてこんな形のものです根元をキッ

近頃スーパーでよく見かけるようになったターサイ

茎が短く丸く葉が広がっていたものは以前見かけました

最近見るのは茎が少し長くてこんな形のものです



根元をキッチンペーパーでくるんで野菜室に入れて置いたら何と花が!



まるでブロッコリーのようでビックリ

親戚なんでしょうか?

お値段も1個100円ちょっとなので見かけると買っています

ホウレン草などより歯ごたえがあり気に入っています♪

色も濃くて栄養価が高そう!

以前売っていたターサイはこんな形でしたが最近は見かけなくなりました

私の行くスーパーだけかしら・・・


画像はネットから拝借しました


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from: コウチャンさん

2021年04月26日 10時13分25秒

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綺麗な花が 咲くのですね❣
中華料理に よく使いますよね⁈
お花も 食べたのでしょうか?

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from: Yukoさん

2021年04月27日 08時24分53秒

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コウチャンさんおはようございます。
私もターサイに花が咲いた!とビックリして写真を撮りました。
花は食べませんでした('◇')ゞ
菜の花などは食べるので食べても大丈夫ですよね。
でも何となく捨ててしまいました。
その下のブロッコリーの様な茎は使いました。
歯ごたえがあって好きな野菜になりました♪

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