一昨日の続き、キアーヴァリの写真をもう少し。

トリッパ屋のおっちゃんの写真を最後に載せましたが、
トリッパはこんな風に吊るしてありました。

1㎏ほど買って、ことこと煮込んでみたいです。
イタリアで暮らす日本人は、肉の薄切りが売られていないのが困ると聞いたことがありますが、
私は、近くのスーパーなどでブロックの肉が売られていなくて困っています。
あるとせいぜいバラブロックぐらいで。
肩ロースのブロックは、去年まではときどきあったのに、近頃全然なくて。
薄切りやせいぜい生姜焼き、トンカツ用ぐらいの厚さまでなんです。
（すみません、ぼやいてしまいました）

このまちの商店街、けっこう魅力的でした。
いやイタリアとしては普通なのでしょうね。
肉屋

ここで鶏のもも肉（もちろん骨付き）を買いました。
切る？って訊いてくれたので、お願いすると適当な大きさにバンバンッと叩いてぶつ切りにしてくれました。

ジェラート屋

宿のシニョーラが、美味しくて安い店として教えてくれたのに
最後の頃に行ったので、2度目はなかった店。

ターヴォラカルダのようなもので

ずらりと並んだ出来上がっている料理から選ぶのですが、
繁盛店で次々とお客が来るので、どんどんと作りたてが並び、
安くて美味しくて最高でした。


見た目も何もあったものじゃないですが、味は抜群、お値段も素敵。
こういうの食べて海辺でごろごろ。

こんなことがまたできるのはいつになるやら。
今年の夏は汗だくになって畑仕事に励みます。

初めてカロヴィーニョのマキさんちに行ったのが’08年の夏の頃。
事前にやり取りしていた時は、一応ゲストとして観光できるようなプランを立ててくれていたのですが、
いざ会ってみたら、この人なら家族と一緒の海も楽しんでくれるかもと思っていただけたようで、
1日の予定を大幅カットして（カットしなかったのはマルティーナ・フランカのハム・サラミ屋だけ）海遊びに行きました。

所謂整備されたビーチは混むので、適当に過ごせるそこらの海。
でも、結構人が来ていました。

別な日に行った市場などの写真を少し。
茄子の干したもの、今度見つけたら買って食べてみたいです。

干しイチジクにアーモンドを挟んだもの。大好きです。

15€って高いように感じるけれど1㎏の値段ですものね。
100g1.50€は安い。

夏！

そして9月半ばからの新年度に向けて。（実はこの写真が今日の勝手にお気に入り）


今だと、ナルトじゃなくて何になっているのかしら。