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from: Yukoさん
2025/08/12 11:56:14
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納涼会
毎年生徒さん達と「納涼会」「クリスマス会」を開催していましたがコロナ禍で中止を余儀なくされていました。2023年末再開したかったのですが希望のレストラ
毎年生徒さん達と「納涼会」「クリスマス会」を開催していましたがコロナ禍で中止を余儀なくされていました。
2023年末再開したかったのですが希望のレストランが見つからず思い切ってイタリアンの手料理で教室開催をしました。
でもやはり準備と片付けが大変で「今回が最後です!」と宣言していました。
そして昨年は馬車道のイタリアンJackyさんのお店で開催できました。
今年は・・と考えていた6月末教室のクーラーが壊れ3週間も休んでしまいました。
思いがけない休みでご迷惑をかけた生徒さんにお詫びの気持ちで教室開催を決めました。
盛り付けや片づけを若い生徒さんに助けてもらい4~5時間楽しみました。
メニュー:カプレーゼ・ブルスケッタ・ズッキーニのカルパッチョ・エッグファルシー・グリーンサラダ・ポテトサラダ・ラタツゥーユ・ムール貝のパスタ・ミートローフ・バニラアイスのリモンチェッロかけ・グリッシーニ・ヴェネチア菓子ブッセラ・摘みたてブルーベリー
顔見せ了解いただいています
from: Yukoさん
2025/08/12 17:53:02
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ぐら姐さんありがとうございます♪
お料理を準備するのは好きな事なので苦になりませんが仕事場を会食場にして元に戻すのが・・・洗い物は生徒さんがやってくれるので助かりますがそれを始末するのは私しか分からないのでやっぱり歳ですね~~疲れました(;´Д`)
長年使っていた友人のレストランが無くなって多人数で4~5時間と言う所は皆無です。
次からどうした物かと悩みます。
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