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from: ぐら姐さん
2018年08月29日 06時40分08秒
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カステルメッツァーノ(’18年夏)
1日おまかせチレント巡りの後はアグリに帰り、晩ご飯をいただいて翌朝チェックアウト。お腹いっぱいで晩ご飯はそれほど食べられなかったし、暗いところで撮った
1日おまかせチレント巡りの後はアグリに帰り、晩ご飯をいただいて翌朝チェックアウト。
お腹いっぱいで晩ご飯はそれほど食べられなかったし、
暗いところで撮った写真はよく見えないので割愛します。
というわけでレンタカーで次の目的地カステルメッツァーノへと向かいました。
今回はカーナビ付きではなく、なおさん持参の地図と、
私がiPadに入れている地図アプリを見ながらの移動です。
私の地図アプリに従って進んだ先が、工事中で完全封鎖していて、
けっこうな距離を引き返すなどし、最後はガソリンスタンドで聞くなどして
ようやく近いところまで到達したところで川を渡るときに
ガランガラーンというカウベルの音が聞こえてきました。
見ると放牧された牛たちが水を飲みに来ています。
車を停めて、見に行ってみました。
とっても長閑な音が耳に心地よく。
しばし眺めて、車に戻りカステルメッツァーノのまちへ。
まちの入り口で車を止められ、係の人が
「ここで荷物を降ろし、駐車場に車を置いてまちには歩いて行くように」というのです。
は?一瞬耳を疑いましたが、もう一度聞いてもそういうことでした。
なおさんが車を置きに行き、私は二人分の荷物のそばで待ちました。
宿は町の入り口からは近くないのです。
どうみてもだらだら上り坂だし…
やれやれ、しかたない…と歩き始めました。
(時間がないので続きは次回)
from: ぐら姐さん
2018年09月02日 10時16分30秒
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夕食の後の散歩で、まちの入り口近くの広場まで行きました。
夜景がきれいでした。
ボワーっと柔らかなまちの灯りが、郷愁を感じさせる、素敵な夜景です。
広場からまた宿に戻る途中、ベンチに座るオジチャン達。
(小さくてすみません。あまりズームにするのも失礼なので)
トリュフ祭りは、まちの中心の広場の屋台だけではなく、
こっちでもやっていました。
お腹がいっぱいなので、全然そそられません。
夕食をとった店の近くを通ったら、今日の仕事を終えたカメリエーレが出てきました。
制服を脱ぐと、ぐっと砕けた雰囲気になりますね。
愉快なTシャツを着ていたので、撮らせてもらいました。
トリュフ祭りは、中心の広場の方も賑わっています。
チーズも美味しそう。
水をかけあって遊んでいる子どもたち。
ほんとうに、みんな外が好きですよね。
私たちの宿に向かっていると、音楽とざわめきが聞こえてきました。
路地で演奏と歌とトークのショーみたいなものをやっていて、
大勢の人がそれを囲んで楽しんでいます。
通れない… 一瞬そう感じましたが、突撃してみると、通れました。
パフォーマンスをしている人たちの前がちょっと開いていたので
ついでに写真を撮りました。
宿に帰って寝ました。
from: ぐら姐さん
2018年09月01日 10時18分15秒
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カステルメッツァーノの夕食です。
まち散歩のときに見つけてなんだか惹かれたお店。
ホテルのリストランテで、ミシュランのビブグルマンに連続でえらばれているのです。
(下の写真は翌日撮ったもの)
テラス席に通されました。
このまちは標高が高いところにあるので、
夜は長袖がほしくなるような気温です。
私たちのテーブルからの眺め。
35エウロのコース料理を注文しました。
ヴィーノは、ボトルで赤を。
まずは、ようこその突き出し。
ズッキーニを縦長にスライスしてくるりと巻いたものに、リコッタのクリームが絞ってあって、アーモンドスライスが乗っかっています。
次は前菜。バジリカータの味の盛り合わせです。
なかなかのボリュームで、なおさんはここらで結構お腹に来ていたようでした。
続いてそら豆のピュレにチコーリアの茹でたものを添えて。
プーリアと同じ料理ですね。
ここまでが前菜。
続いてプリモ2皿。どちらも包みパスタです。
ああ、駄目です。この日はちゃんとメモしていなかったから
中身が何で、ソースが何の味だったかが思い出せません。
最初のこれには、リコッタで、次のには野菜のピュレが入っていたような。
そして上にはチーズが削りかけてあります。
これ直径が6、7㎝もあるパスタなのに、10個ぐらい入っていて、すっごいボリューム。
プリモ2皿がそれぞれ1人前ずつあった感じで、私もお腹がいっぱいになりました。
なおさん、早めの途中でギブアップ。
でも、セコンドも出てくるわけで。
低温調理した豚で、とても柔らかく、豚の油が甘い、とても美味しい肉料理でしたが
いかんせんボリュームあり過ぎのコースで、お腹がパンパン。
でも完食しました!
なのになのに、ドルチェも2皿。
ほんとにもうカッフェもいりません、というぐらいお腹がいっぱいになり、
なおさんはお腹いっぱい過ぎて無口になり、
出た後に腹ごなしの夜散歩をしたのでした。
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