数年前に我家に来宅した・・・
“姪の子供” の為に作った朝食メニューの1品です。
(その子も今では “小学校1年生” になりました)
*可愛さを演出し “アンパンマン楊枝” を使っちゃいました。

【幼児向けスクランブルエッグ】

＜材料（3～4人分）＞
卵：4個
[調味料]
　生クリーム：大さじ3
　塩・胡椒：各々少々(ひとつまみ)
バター：大さじ1.5
*薄切りハム：適量（盛り付け時）

＜作り方＞
①卵をボウルに割り入れ、解しながら調味料を混ぜ合わせる。
②フライパンでバターを熱し①を加え、混ぜながらフワフワに炒める。
③器にハムを乗せ②を盛り、アンパンマン楊枝を刺せば・・・完成です。

※大人用のスクランブルエッグでは・・・
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　★ドライパセリetcを振り掛けますが～幼児用では止めました。

■子供用の料理を作るのも楽しいよネ？
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　★“おいちぃねぇ！”って言いながら食べてくれた記憶があります。
　*大人も此のスクランブルエッグを一緒に食べました。