ぐら姐さん、あれっつぉさん、みなさま、こんばんは。

ふわぁ、バターの大行進ですね・・・！
水牛のバターは私もとても気になりますが、エシレの大きさ、粒塩入りのバター、イズイニー、一つ一つ反応してしまいます。
粒塩入りのバター、私も違うものだけど一時期ドはまりしました。バケットをスプーン代わりにバターを食べるような勢いで。美味しいですよねぇ。久々に食べたくなったけれど日本で買うと高い・・バターってずっと値上がりし続けてますよね。

ドイツで買えるのですね、心のメモ帳にしかと記録いたしました。
発酵バターでお菓子を作ると美味しいですよね♪♪

ところで、私の買い物失敗の巻をご報告させてくださいませ。
ブツはこちらの写真のナッツの絵がついた三つ（ヘーゼルナッツ二つピスタチオ一つ）です。私はイータリーで買いました。

ケーキミックスのようなもので、トルタやビスコッティができるとの触れ込み。
先日レシピの言う通りにヘーゼルナッツのトルタを作ってみました。
ちゃんとベーキングパウダーまでイタリアで買って帰ったんです。
・・・全然ダメでした。
水浸しの生地を無理やり焼き上げた感じだし、大粒のナッツは湿気るし、見た目お米みたいだし。

ピスタチオのトルタはもっとダメでした。

ならばと残った一袋（ヘーゼルナッツ）で説明書き通りにビスコッティを。
（チョコは私が勝手にかけました）

こちらはザクザクのラングドシャという感じ。味はいいのですが好みが分かれそうです。

ご自分でお菓子を作る方は、ヘーゼルナッツやピスタチオの粉だけを買う方がいいと思いました。バターと卵と時間を損してしまった、ぐすん。

cokemomo さんも粒塩バターファンでしたか！バケットをスプーンに…、わかるわかる。ほんと食べ過ぎ注意ですね。
お母さん、一日でそれだけは食べ過ぎ！と小５の息子に叱られました。

ところで、水牛バターを食べてみました！トーストににたっぷり塗って家族みんなで味見したところ、あっさりしていると意見が一致。次にそのまま食べてみると（これが危険なんですよねー。脂肪過剰摂取。）少し獣の味というか、羊のリコッタのようなクセを感じました。でも軽いというかそのまま食べても胃もたれしないような、悪い脂肪ではない感じの味でした。

cokemomo さん、そんなに粉物買ったらすごく重量級の荷物になりませんか。私も、パンの粉類とか、ドイツパンミックスとか買いたかったけど、粉類と瓶ものはかなりグッと我慢しました。

買い出し商人、と家族も呆れてます（笑）

ぐら姐さんはそろそろ出発でしょうか。よいクリスマスを！

cokemomoさん、

本当にいろいろと買い込んでいらしたのですね～。
旅行の後、かなりの日々をイタリアの味覚で楽しむことができますね。

私は、甘い物好きではないので（けっして嫌いではないのですが）
自分で作ってまで食べようとは思いませんから
トルタミックスの類は買いません。
（もし、ここでこれがすっごく美味しかった！と紹介されると試しに買ってくるかも）

＞こちらはザクザクのラングドシャという感じ。味はいいのですが好みが分かれそうです。

多分、これは私の好みだと思います。
ザクザクの歯ざわりはけっこう好きです。

cokemomoさんのリポートを拝見して、
やっぱりトルタのミックスは止めておくことにしました。
ありがとうございました。

夕食後、荷造りしようと思っていたのに、
いただき物のどっさりの根菜類を放ったまま旅には出られないと思って
聖護院かぶらも紅くるり（中まで紅い大根）も甘酢漬けにしたら
なんだかくたびれてPCを開いていたらいつの間にか寝落ちし、
こんな時間に起きてしまいました。
ひとまず荷造りは諦めて、寝ます。