今回シチリアに来た目的の一つが、
チルクムエトナ（エトナ周遊鉄道）に乗ることでした。

数年前にこの鉄道があることを知り、写真を見てからずっと乗りたいと思っていたのに
これまで私が行く夏休みやナターレの時期は運休するので無理だったのです。

今日は念願叶って、リングアグロッサから５つ先の駅ランダッツォまでの遠足。
お天気に恵まれ、車窓の眺めを堪能しました。
窓ガラスは、ピカピカじゃないけど、
プーリアのSUD-EST線より、車両も駅もずっときれいで、清潔感がまだありました。

写真１:滞在中のアッパルタメントの前から見えるエトナ
写真２〜車窓の景色と列車

今日は、リングアグロッサからバスでカターニアへ、
そしてカターニアからパレルモへとシチリアを横断してやってきました。

平日ならばリングアグロッサからカターニアへの移動もスムーズにできるようで、
今日はノーストレスの移動でした。

リングアグロッサでの滞在は、ほんとうにのんびり過ごし、
3泊して３晩部屋で作って食事をしました。
今日は不思議な野菜をご紹介します。

これは肉屋に飾ってあったものを撮ったのですが、
八百屋で買ったものは、もっとトゲトゲしていました。
なんとズッキーニの仲間で、この地域の冬の野菜なのだそう！
皮を剥いて薄く切ってフリットにしたり焼いたりするといいと聞き
八百屋で白と緑を1個ずつ買って、焼いてみました。
まずは二つに割って皮を剥きました。（丸ごとだとトゲがちょっと痛かったのです）

フライパンにオリーブオイルを引き、焼いてみました。

食感はズッキーニにも似ていますが、味はちょっと違って甘みがありました。
白と緑でも味に違いがあり、白の方はより甘みが強く。
塩だけでいただいて、とても美味しかったです。
初めてのものって、なんだか嬉しいですね。

実はこの日はもう１つ初めての野菜があったのですが、
それは帰国後にご報告します。

ぐら姐さん、皆さま

nasakura さんとのシチリア楽しみに読んでいます。

私はさっきローマに到着しました。
ここからイスタンブールに向かい14日にローマに戻ります。