ちゃぽさん、

＞情報量の多い、しっかりした本で分厚い！ので、まだ全部は読めてません

私なんて、手元に届いたらもう安心してしまって、目先のことに追われてまだ中身をしっかりと読んでいません。

実は、6月から就寝時に寝室のエアコンをつけっぱなし、リビングは起きてから寝るまでつけっぱなし。しかも就寝時間と起床時間が私と夫とは2時間程ずれているので、昼の時間に私が一人で読書をするのにエアコンを同時に2カ所で点けっぱなしにはしたくないので、暑くなってから読書量ががくんと落ち込んでいるのです。

PCで検索したり、書いたりするのは雑音が入っても全然かまわないのですが、読書は一人静かなところがいいので…
やっと、涼しくなってきたので一人の空間確保ができそうです。


それから、こちらのサイトはピエモンテの馴染みのアグリのご主人G氏の弟子の一人が運営しています。
https://www.sardegnasick.com/
弟子と書きましたが、G氏のアグリトゥーリズモにしばらく住みこんで、手伝いながら料理を学んでから他のイタリア地域でさらに興味のあることを学んだり、帰国して料理教室や店を開いたりしている人たちで、ほとんどが女性です。

このサルデーニャシックの方も女性で、かなり長いことサルデーニャに住んで、東日本大震災の後は、夏に福島の子どもたちをサルデーニャでホームステイさせる事業の手伝いもしていました。

その後大病をされて日本に帰国、今は行ったり来たりしながらそれでもサルデーニャに関わることをいろいろとやっていらっしゃいます。

手元にある本とサルデーニャシックなどのサイトを見て、私は何を観たいのか、したいのか、どんなところに身を置きたいのか、考えていこうと思います。

＞今年はもう決まってるので、ここ１、２年のうちに、が目標。
＞イタリア旅行は、「思うように動けておいしく食べられる」うち

同じです。私は多分再来年。
まだなんとか動けるし食べられるかな、と思っています。
もし都合が合えばよろしくお願いします。