今回の短期旅行は、何となくトリノ往復をマイレージでゲットしていて、途中で行き先を変えようかとも思ったのですが、注意書きを読んでみると、日時の変更はできても、行き先の変更はできないとありました。

　さて、１月１日深夜に着いて、トリノで１泊するしかなく、ではその後の３泊をどこにしようか…。２日以降は休日ではないとは言え、ピエモンテの農業エリア（私が行きたいエリアは、それがほとんど）は、１月１日から、春の農作業が始まるまで、休業モードらしく。

　とりあえず、既に３回訪れている、カネッリの馴染みのアグリにやっているか、それから近くに１日ぐらい料理を教えてくれるか見せてくれるような人を知らないか、メールで聞いてみました。

　そしたら、「２日までは、営業しているよ！２日の昼は、知り合いのアグリのマンマに料理を教わって食べ、夜は家に泊まって、３日は、リグーリアに魚を食べに行こう！」などというお返事をもらい。でも３日の夜は、別に泊まりたい宿があったので（その街もみてみたかったし）、３日のリグーリアはお断りして、とりあえず２日は予約を入れました。

　２日朝、少し早起きして、急いで朝食を摂り、８：０５発の列車に乗り、アスティへ。そしてそこからプルマンでカネッリへ向かいました。予定通り着きそうだと、宿にメールも入れて。

　バスを降りると、お迎えの姿は見えず。ま、１０分やそこらは待つことになるのでしょう、と思い、春や秋とは少し違った街の様子を撮りました。
　

　
　ふと気が付くと、ララランラ、ラ、ラ、ラン…という鼻歌がそばで聞こえ、顔を向けると、宿のご主人がパンの入った袋を下げて立ち、「チャーオ、ぐら姐！」と迎えてくれたのでした。

　宿へ着くと、もう１０時近いのに、宿泊の２組のイタリア人家族が、朝食を摂っていました。私は、済ませてホテルを出てきたはずなのに、「朝ごはん食べる？」と聞かれて思わずＳｉ！
　
　カフェと、自家製瓶詰め桃ジュース、そしてクッキーなどをいただきました。

　この↓ヘーゼルナッツの粉を入れたケーキが、激うまでした。しっとりしていて、甘さ控えめ、ナッツの味濃厚。
　

　秋に行くと、ポルチーニなどがディスプレイされているテーブルには、自家製の製品がずらりと並べられ
　

　棚にも飾られ、
　
　今日で帰る１組が、いくつかの瓶詰めと、ワインと、チーズを買っていました。（チーズは、ここのものではありませんが、ここで程好く熟成させたものです。）