ちょっと時間があきましたが、サローネグストの続きです。

会場内では、この写真のような催しも行われます。
ベネト州のビール会社（初めて知りました。あるんですねー）のブースでは、空き瓶をつかって演奏をしていました。

シチリア州のあたりでは、歌と演奏とダンスを民族衣装で。

今回のサローネでは、初めてイベントに参加しました。
コーヒーのLAVAZZAとチョコレート店のGuido Gobinoのコラボ企画、「Caffe e
cioccolato」です。

言葉が分からなくても、コーヒーの試飲とチョコの試食ができればいいかなと申込みました（笑）
席につくとラヴァツァのエスプレッソがだされました。横にあるヘッドフォンは、なんと同時通訳で英語でも聞けるようにとのものです。

5か所のほぼ同じ地域のコーヒーとチョコを一緒に試飲試食するというものでした。
その生豆と焙煎した豆とカカオを見せてくれました。試食のチョコはワイングラスに入っているの飲んだり、スプーンで食べるのですが、その中には、カカオ100パーセントのチョコがあり、かなり衝撃でした。匂いはいいのですが、うっ・・・まずいという味で、しかもいつまでの口に残る味でした。グイドゴビーノ曰く、試してほしかったそうです・・・

最後にお土産としてコーヒーと板チョコ2枚もらって、これで15ユーロなら安いなあでした。

おまけに隣の部屋のワインの試飲講座でしょうか？それにしても1人で８種類も試飲するんですね！
今回は弾丸旅行で１日しかサローネにいられず、世界のスローフードのブースにいけませんでした。次回２年後は、２日券でいきたいなあ