“冷蔵庫にある野菜とベーコンを煮る”だけの超簡単レシピです？
トロトロの野菜が〜《体》と《心》に沁みこみます。

【野菜がとろける！ 超簡単ポトフ】

＜材料（４〜５人前）＞
ベーコン：１００g
玉ネギ：１個
ジャガイモ：３個
ニンジン：１本
インゲン：数本
大根：１０㎝
キャベツ：適宜（白菜でも可）
オリーブオイル：大さじ２
コンソメ：大さじ３
ウィンナー：５〜６本
塩・胡椒・パセリ：少々

＜作り方＞
①鍋にオリーブオイルを入れベーコンを軽く炒めたら、
　 お好みの大きさに切った野菜全てを入れる。
　 ⇒大きく切る；大人のオモテナシ！　小さく切る；子供向け？
②オイルが全体に回ったら、
　 具材が被るくらいの水とコンソメを入れ、柔らかくなるまで煮詰める。
　 ⇒スープは『多すぎる』くらいが適量です。
③塩・胡椒で味を整え、ウィンナーを入れて再び煮立てる。
④底の深い器に③を取り分けて、パセリをサリゲナク振り掛ければ・・・完成です。
　 *画像では〜「パセリの振掛け」を忘れましたデス。

※勿論〜里芋・舞茸　＆　牛筋肉　を入れても美味しいです。

※ウィンナーは一緒に煮込むとスープに深みが出ますが、
　 ウィンナーが割れてしまうので、私は〜何時も最後に入れております。　
　
■実は〜何を隠そう也？〜このレシピの特徴（特技）は・・・
　 残ったポトフに、カレールー（+水）を加えると『エスニック-ポトフ』にも変身しちゃいますヨ。
　 ↓
　 ★同じ具財で〜スープのみ＜２種類＞をセッティングすると・・・
　　 『素晴らしいキャスティングですねぇ〜！』って《ベタ褒め》されちゃいます。
　 ↓
　 ★でも〜“手の内を開示しない”　ほうがベターです。
　　 *あまりにも・・・超簡単！　＆　超単純！すぎますからネ？

　　 ⇒小さな声で＆さり気なく　「コレを召し上がって心身ともに温まってネッ」　と言ったほうが・・・
　　　　貴方の株が更に上昇します<タブン>。　＜今回は、カブを入れておりませんが？＞