真昼間から〜眠くなってしまうような陽気が続きますネ。
そこで本日は・・・“瞼がパッチリ目覚める” レシピを、紹介させていただきます。
*グリーン と レッドのグラデーションが「それ」です。

【海老と香味野菜のサラダ】

＜材料＞
海老（エビ）：適量　（小さ目の生海老）
香味野菜（サラダ菜etc）：適量
ミニトマト：適量
塩・黒胡椒・粉ニンニク：少々
オリーブオイル（２種）：適量
*全てが〜「適量or少々」ですので・・・お好みで願います。

＜作り方＞
①鍋に湯を沸かして少量の塩を加え、海老を茹で上げる。
　 *小さ目なので、皮etcを取らなくてもＯＫです。
　 茹で上がったら、笊にとって冷ます+水気を取る。
②ミニトマトを1/2に切る。
　 *大き目の場合は、食べやすい大きさに切ってネ。
③ボウルに香味野菜を手で千切って入れ、①・②を加えて
　 塩・黒胡椒・粉ニンニクを振り、オリーブオイル２種を足して混ぜ合わせる。
④器（白い楕円形がGOOD）に③を盛り付ければ・・・完成です。

※盛り付け時点での注意点
　 ↓
　 ★具材の全てを盛りつけた後で、トマトと海老を表面（上部）に出しましょう。
　 ↓
　 ♪グリーン色のフカフカな《シャギーの上で》、レッド色の《家族が戯れる》シュチュエーションでネ？

■「彩り」以外での〜レシピ特徴
　 ↓
　 ★オリーブオイルを２種使用⇒　味にもグラデーションを付ける。
　 ★粉ニンニクを混ぜる⇒　健康レシピも意識する。
　 ★調理時間が素早い⇒　客人を待たせない。

　　　*このレシピは〜上記を念頭において制作される事を望んで止みません。