野菜の上に〜温泉玉子を乗せて・・・粉チーズを掛けました。
野菜に卵がトロォ〜リって混ざり合い・・・美味しくいただけますヨ。

【温泉玉子サラダ】

＜材料（３人分）＞
生玉子：３個
[野菜]
　　ベビーリーフ：１袋
　　キュウリ：１本
　　レタス：少々
　　ミニトマト：３個
ポン酢醤油・塩・粉チーズ：各々少々

＜作り方＞
①野菜を食べやすい大きさに切って、水に漬けておく。
　 *ミニトマトは〜水に漬けない。
②[温泉玉子] を作る。
　　(A) 厚手のキッチンペーパーに玉子を包み、湯沸かし器の湯で濡らし常温に近づける。
　　(B) 鍋で湯を沸かし、沸騰したら火を止めて (A) を入れ蓋をする。
　　(C) １５分くらい放置すれば〜出来上がりです。
　　　　 *時間によって・・・玉子の固まり具合が異なります。
③器に①の野菜の水気を切って盛り付ける。
④③の上に②の [温泉玉子] を皮を少し破って垂らし乗せる。
⑤ミニトマトをスライスして周りに散らし、
　 塩・ポン酢醤油を掛けて、粉チーズを振り掛ければ・・・完成です。

※温泉玉子ですから・・・
　 ↓　
　 ★野菜との相性もバッチリですヨ。　＜たぶん？＞

※しかも〜粉チーズが掛かって・・・
　 ↓
　 ★全体に ＫＯＫＵ が増してきますヨ。　＜たぶん？＞

■パン朝食の時に・・・
　 ↓
　 ★野菜 ＆ 目玉焼き ＆ フルーツ ＆ コーヒー（or紅茶）と器が多くなりますが〜
　 ⇒この ＲＥＣＩＰＥ で〜 『 一皿 』 分が減りますネ。主婦<＆主夫>の見方！　　v(*^_^*)v
　 ⇒この ＲＥＣＩＰＥ の彩やかさで〜眠気も瞬時に覚めちゃいます！　　(＠。＠）/^