『 肴 』 って意外と難しいですよネ。
日本酒・ワイン・焼酎・ウィスキー・ウォッカ・紹興酒etc 別で違うから？

本日は・・・
何にでも（たぶん）合っちゃう　肴　を紹介させて頂きます。

【肴２品】

＜材料＆作り方（１人盛り）＞
①竹輪の中にキュウリを詰め込んで、斜めにカットする。
②チーズを蒲鉾に挟んで、茹でた細い葱で縛る。
③器に①+②を盛って、山葵醤油を添えれば・・・完成です。

※この料理（肴）は・・・
　 ↓
　 ★カット ＆ 盛り付け　のみが　“ 勝負の分かれ目 ”　です。

⇒今から 首都圏 を離れます。Please take care of yourself.