市販のミートソースを使った “簡単ドリア-レシピ” です。
ボリュームもあって～夏季の栄養補給もバッチリですヨ。 v(^_^)v

【茄子とミートソースのドリア】

＜材料（４人分＞
ミートソース（市販品）：1缶
ご飯：4杯分
　玉葱：1/2個
　茄子：1本
　ベーコン：1枚
　*塩・胡椒：各々少々　
　蕩けるチーズ：150gくらい+粉チーズ：大さじ1
　バター：大さじ1
　エクストラバージンオイル：適量

＜作り方＞
①玉葱を「櫛切り」にし、茄子は「半月切り」にする。
②フライパンでバターを溶かし、ベーコン（0.5ｃｍ角）＆ご飯を加えて
　混ぜ合わせながら炒める（途中で、塩+胡椒を振って味を整える）。
③エクストラバージンオイルで①の玉葱と茄子を炒める。
④火が通って柔らかくなった③に、ミートソースを足して煮立てる。
⑤耐熱の器に②を入れ④を流し込み2種のチーズを（混ぜ合わせて）振り掛け、
　トースターに入れて（チーズが溶けて流れるまで）焼きあげる。
⑥焼きあがった熱々の⑤を、テーブルにセッティングすれば・・・完成です。

※今回は（怠けて）市販のミートソースを使いましたが・・・
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　★勿論 “自家製のオリジナル-ミートソース” を作れば～ ◎ > 〇 ですヨ。
　　⇒でも「たまには」市販品を使っても、神様はお許し下さいます。

■このレシピは・・・
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　★ご飯が残ってしまった時に重宝する（主婦＆主夫に嬉しい）料理です。
　　⇒何故か新鮮で “残飯料理” に見えないところが、朗報料理でもあります。