残った御飯は、通常 “お茶漬け” や “炒飯” にしますが～
今回は、鮭を加えた “御握り” に してみました。

【鮭の御握り】

＜材料＞
残った御飯・塩鮭・乾燥海苔：各々適量

＜作り方＞
御飯をレンジで温め、焼いた鮭の皮と骨を取って混ぜ合わせ海苔で巻く。

[御握りの歴史]
弥生時代（後期）の古墳から、「炭化された御握りらしき米粒」が発見させた。

[御握りの具材]
☆正統派⇒ 梅干・鰹節・佃煮・塩辛・漬物・煮昆布・明太子・高菜etc
☆特殊派⇒ ふりかけ・チーズ・焼肉・海栗・イクラ・納豆・サラダ・葱味噌etc

*下掲の画像は「齧った後」ではありませんヨ（中身を見せたかったからです）。