本日は、A県T市の居酒屋で食べた “とりわさ” を紹介します。
此処の店は、高校クラスメートのKK君と多々顔を出しております。

【とりわさ】

[作り方]
　鶏ささみ肉をサァッと湯がいてスライスし、
　細葱+刻み海苔＆とさか海苔をトッピングして
　山葵醤油で食べる～呑助には “堪らない肴” です。

[合わせた呑品]
　GIN-TONIC（ジントニック）
　*ドライジン（45ml）+トニックウォーター（100ml）＆ライム+氷

[とりわさ-効能]
　美肌効果・滋養強壮・疲労回復・肝機能強化・眼精疲労回復
　消化促進・スタミナ増強etcと、酒を呑りながら効能がイッパイです。

此れからの季節には、（少し）冷やして召し上がれば・・・
心身共に疲れが回復し～明日への活力が増進します（たぶん）。