昨日は近所の Shopping-Park LaLaport tokyo BAY に出かけました。
昼食は “和風食事処-四六時中” で摂りました。
※車で出かけたので～アルコールは無しでした。(悲；

【[特別枠] 海鮮炙り焼き醤油バター風味】

＜作り方＞
①鉄鍋に（炊き上げた）御飯を入れ、切り刻んだ各種の海鮮を乗せる。
②醤油にバターを混ぜ合わせたソースを上から廻し掛ける。
③火をつけて（少し）オコゲが出来るくらいに焼き上げる。
④全体を混ぜ合わせて、個々の茶碗に入れて食す。

＜召し上がり方＞
①海鮮と御飯を混ぜ合わせて、茶碗に移しそのまま食べる。
②混ぜ合わせた御飯を茶碗に（八分目くらい）入れ、
　好みのトッピングを乗せて、お茶漬け用のスープを注いで食べる。
　*名古屋の “鰻-ひつまぶし” の要領です。

※ランチ時のメニューでしたが・・・
　↓
　★ボリュームもあり、値段もマァマァ（￥850）でした。