今日は “卵掛け御飯の日” だそうです。
我家 「オリジナルの卵掛け御飯」を紹介します。

【卵掛け御飯】

熱々の炊き立て御飯を茶碗に盛り、中央を凹し生卵を割り入れ
掻き混ぜた後で “昆布と鰹節の佃煮” をトッピングする。
お好みで “卵掛け御飯-専用の醤油” を少し掛ける。

[卵の栄養]
　人間の体にとって必要不可欠の～
　タンパク質を構成する20種類のアミノ酸(必須アミノ酸)を含み
　免疫力を高めウィルスetcを撃退する効果がある。

[卵掛け御飯の呼名(抜粋)]
　★卵ぶっかけ飯 ★卵ごはん ★卵かっか ★たまつる ★ぼっかけ御飯etc

[卵掛け御飯の略称]
　T.K.G.⇒（Tamago Kake Gohan）