豪華な具材を加えた炒飯も〇ですが～
卵だけで作った炒飯だって◎絶品ですヨ！

【Simple is Best！卵炒飯】

＜材料（２人分）＞
卵：2個
ご飯：2人分
　*サラダ油：大さじ1/2
[調味料]
　バター・鶏ガラスープの素(顆粒)・塩・胡椒：各々少々

＜作り方＞
①ボウルに飯+卵を割り入れ混ぜ合わせ、サラダ油を熱して炒める。
　*パラパラになるまでフライパンを振りながら炒める。
②調味料を加え、混ぜ合せながら炒める。
　*バターの量は少な目でネ。香りが出ればOKです。
③熱々の②を、器に盛り付ければ・・・完成です。
　*同じ品を2個(2人分)作る。画像は1人分の写真です。

※強火～中火で炒め・・・
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　★サァッと手際良く調理しましょう。勿論-焦付きに注意です。

■此の調理の献立は・・・
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　★切干大根の中華サラダ・豆腐と鶏ササミ肉＆春雨のスープでした。