久しぶりで ❝残食材❞ を使った料理(サラダ)を紹介します。
色取りが彩やかで ❝食卓の華❞ になりました？

【ミニトマトのイタリアンサラダ】

＜材料(2人分）＞
ミニトマト(今回の品種はアイコでした）：10個
ツナ缶：小サイズを1缶
水菜：1/2束
[イタリアン調味料]
　エクストラバージンオイル：大さじ2/3
　ワインビネガー・モン汁・薄口醬油・岩塩・胡椒：各々少々

＜作り方＞
①ミニトマトを流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭く。
➁水菜を洗い、食べ易く3～4cmにカットする。
③ボウルに①+➁+ツナ缶を入れ「イタリアン調味料」を加えて混ぜ合わせる。
　*今回は「ツナ缶の汁」を使いましたが、絞っても宜しいかと。
④器に、混ぜ合わせた③を小山のように盛り付ければ・・・完成です。

※イタリアン調味料は・・・
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　★食材の量＆比率のは個々の家庭風味に合わせて下さいネ。

※此の料理(肴)に合わせる献立は・・・
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　★パスタ＆ピッザの付け合わせに！煮込み料理に添える小皿に！〇かと！