久しぶりの “残食材一掃セール料理” でございます。
風呂上がりに呑る！❝ビールの肴❞ にピッタリです。

【ほうれん草＆コーンのマヨネーズ和え】

＜材料ん（2人分）＞
ほうれん草：1束
　塩：少々
コーン（缶詰）：1/2缶
魚肉ソーセージ：2本
[炒め調味料]
　マヨネーズ：大さじ1
　粒マスタード：大さじ1/2
*ブラックペッパー：少々（盛り付け時）

＜作り方＞
①塩を加えた熱湯でほうれん草を茹で、水気をきり食べ易く切り刻む。
➁ボウルに①+水気をきったコーンを入れ、炒め調味料を加える。
③器に混ぜ合わせた➁を中央に盛り付ける。
④魚肉ソーセージを軽く焼き、③の廻りに盛れば・・・完成です。
　*最後に(お好みですが)ブラックペッパーを降り掛ける。

※此の料理(肴)は・・・
　↓
　★機敏に調理する事が慣用です。
　　*熱々の状態でテーブルに出しましょう！

※此の料理'(肴)に合わせた呑品は・・・
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　★キィ～ンと冷えたKIRIN RAGERをキィ～ンと冷やしたJUGに注ぐ。