昨日は 我夫婦の 結婚45周年記念日(サファイア婚)でした。
毎年ですが～自宅にて細やかな ❝祝膳❞ を作りました。

【 SAPPHIRE MARRIAGE - 45th Year 】

<作った料理＞
★メインディッシュは「魚貝の手巻き鮨」でした。
★サブディッシュは「果物のカナッペ」です。
★シャンパンに合わせた肴は「ローストビーフ」です。
★魚貝は～鮪・鮭・蟹・甘海老・帆立etcです。
★他は～アボカドサラダ・各種野菜・納豆etcでした。
★合わせた呑品は・・・
　❝ CORDON NEGRO-Gran Seleccion Freixenet ❞
　*スペイン産の白シャンパン 辛口