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ぽんちゃんの“RECIPE-DIARY”

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公開 ｜ メンバー数:72人

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  • from: ぽんちゃんさん

    2023年01月12日 16時19分30秒

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    鏡開きの料理3種

    昨日はお正月に供えた鏡餅を下げて食す「鏡開き日」でした。
    ※此の儀式は「松の内」が明けた1月11日に行います。地方により変わる。

    【鏡開きの料理3種】

    ＜お正月に飾っていた我家の鏡餅＞
    ＜作って食べた料理＞
    ★大根おろしをトッピングした絡み餅
    ★焼餅を加えた小豆汁粉
    ★餅が入ったグラタン

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