過日(1/28)は小生の「誕生日」でした。
な・な・何んと75歳になっちゃいました。四捨五入で80歳です（涙；
当日は自宅にて細やかな「㊗膳」を食しました。m(_ _)m

【誕生日膳】

食卓に並んだ祝膳（メインディッシュは手巻き鮨）
新鮮魚貝のお造り（中トロ・サーモン・鯛・ホタテ）
ローストビーフ（各種野菜・イチゴ・クリームチーズ）
茶碗蒸し（鶏肉・銀杏・椎茸etc）
ストロベリーケーキ（市販品）
呑品はスペイン産の白シャンパン・辛口
残り少ない余生を楽しく過ごす所存ですので・・・
今後とも宜しくお願い申し上げます。ぽんちゃんの❝RECIPE-DIARY❞ オーナー拝