時々食べたくなっちゃうのが「鯵(アジ)フライ」なんです
ワインとかも呑りたかったから～洋風定食(擬き？)になりました

【鯵フライの洋風定食】

<作って食したアイテム＞*以下すべての画像は2人分です。
＜鯵フライ＞
　①鯵+サーモンを食べ易くカットし揚粉を塗して揚げる。
　➁器に刻んだキャベツを器に盛り、①+ピーマン+パプリカを乗せる
　③スライスしたレモンを添え、タルタルソースを添えれば・・・完成です。
＜パスタサラダ＞
　①パスタを塩を加えた熱湯で茹でる。
　②水気を切った①をボウルに入れ食べ易くカットしたキュウリ・トマト・茹で玉子
　　を加えて混ぜ合せ、エクストラバージンオイルを掛け混ぜ合わせる。
　③途中で塩・胡椒・刻んだ大葉を加え、軽く混ぜ合わせる。
　➃器に千切ったレタスを敷き、③を盛り付ければ・・・完成です。
＜果物＞
　①レッド柑橘・イエロー柑橘の皮(薄皮も)を剥き器に盛る。
＜呑品＞
　❝ KWV CAPE VIN BLANC ❞ 南アフリカ共和国産の白ワイン
　*フルーティな辛口・白ワイン・魚料理にピッタリです？
＜ソース・その他＞　
　①タルタルソース(茹で玉子・ピクルス・玉葱・ワインビネガー・塩胡椒)
　②お新香(キュウリの漬物)